
מגשי אירוח לאירועים קטנים
מגשי אירוח מוכנים לאירועים קטנים פרטיים ועסקיים.
טריים, מגוונים ומרשימים.

מגש ירקות טריים
שרי, מלפפון, פטריות שמפיניון,
בצל סגול, גזר, פלפלים
מגש אנטי פסטי
בטטה, תפוח אדמה, זוקיני, חצילים,
בצל, פלפלים
מגש גבינות
מגוון גבינות משתנות - ברי פקאן, גאודה עיזים, בושה עיזים בולגרית עם קצח, פרמז׳ן, ריבת העונה, פירות העונה
מגש ממרחי הבייגלס (6 לבחירה)
סלט טונה, סלט ביצים, ממרח גוואקמולי, מגוון גבינות שמנת, גבינת שמנת טבעונית, מגוון רטבים

מגש בורקס פינוקים
מגוון מיני בורקס, ביצים קשות, עגבניות מגורדת, טחינה, סחוג חריף, חמוצים
מגש סלמון מעושן
חתיכות של סלמון מעושן, עלי בייבי, חתיכות לימון, חמוציות, קרקרים,
זיתים מתובלים
מגש ברוסקטה סלמון
ברוסקטה קריספית, גבינת שמנת,
בצל ירוק
מגש קרואסון סלמון
מיני קרואסון טרי, גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבניות מיובשות/פסטו

מגש פיתה סביח
מיני פיתה, ביצה קשה, חציל,
טחינה, אריסה
מגש קרואסונים
מיני קרואסון ממולא במגוון ממרחים
ועלים ירוקים
מגש בייגל-סנדביץ׳
חצאי בייגל ממולאים במגוון ממרחים
וירקות טריים
מגש טורטיות
חצאי טורטיה ממולאים במגוון ממרחים וירקות טריים

מגש בייגל
במגוון טעמים קמח לבן/קמח מלא
מגש כריכונים
חצאי כריכים מלחם דגנים ממולאים
במגוון ממרחים וירקות טריים
מגש ללא גלוטן
חצאי כריכים ללא גלוטן ממולאים במגוון ממרחים וירקות טריים
מגש פריקסה
מיני פריקסה, ביצה קשה, תפוח אדמה, טונה, לימון כבוש, זיתים, עלים ירוקים
מגשי אירוח לאירועים קטנים הם הקסם שמאפשר לכם לארח בסטייל, בשפע ובמינימום מאמץ, גם כשמדובר בקבוצה מצומצמת של אנשים. בניגוד להפקות קייטרינג מסורבלות שדורשות מלצרים ועמדות חימום, מגשי האירוח של בייגל'ס מגיעים מוכנים להגשה, מעוצבים בקפידה ומלאים בכל טוב, מכריכי בייגל טריים ועד קינוחים מפנקים. הם מאפשרים לכל מארח להפוך סלון ביתי או חדר ישיבות לחלל אירוח יוקרתי ברגע אחד, תוך שמירה על כשרות מהודרת וטריות מקסימלית.
למה מגשי אירוח לאירועים קטנים הפכו לבחירה כל כך פופולרית?
העידן שבו "אירוע" חייב לכלול מאות מוזמנים ואולם מפואר חלף. היום, אנשים מחפשים את האינטימיות והדיוק. הפופולריות של מגשי אירוח חלבי לאירועים נובעת מהגמישות שהם מציעים. אתם לא צריכים להתחייב לתפריט מורכב, אתם פשוט מזמינים בדיוק את מה שאתם אוהבים. זהו פתרון אסתטי ברמה גבוהה: המגשים השקופים והצבעוניות של הירקות והמאפים עושים את העבודה הוויזואלית, והעובדה שאין צורך בצלחות וסכו"ם (פינגר פוד אמיתי) הופכת את האירוע לקליל, זורם ונטול ערימות של כלים לשטיפה בסוף הערב.
למי בעצם מתאימים מגשי אירוח לאירועים קטנים?
זה הסוד וזה היופי. מגשי האירוח שלנו מתאימים כמעט לכל סיבה ולכל מסיבה. בבייגל'ס אנחנו רואים מגוון רחב של לקוחות שבוחרים בפתרון הזה:
-
אירועים משפחתיים: ימי הולדת בבית, מסיבת רווקות, שבת חתן או חגיגת "חלאקה" אינטימית.
-
אירועים עסקיים: הרמות כוסית במשרד, ישיבות צוות שרוצים לשדרג, או אירוח של משלחת מחו"ל שדורש ייצוגיות.
-
מפגשים חברתיים: ערב חברים בסלון או צפייה משותפת במשחק, כשרוצים לנשנש משהו איכותי יותר מפיצוחים. במקרים כאלו, מגשי אירוח לאירועים קטנים סוגרים את הפינה בצורה מושלמת.
איך מגשי אירוח קטנים יוצרים תחושת אירוע גדול?
הכל עניין של שפע ופרזנטציה. כשמניחים על השולחן מגשים לאירועים שמסודרים בצורה מקצועית, האפקט הוא מיידי. דמיינו שולחן עמוס במגשי בייגלס לצד מגשי טורטיות צבעוניים חתוכים לסושי, ומגשי ירקות אנטיפסטי בוהקים.
השילוב הזה יוצר מראה של בופה עשיר ומושקע. גם אם הזמנתם רק חמישה מגשים, העיצוב המוקפד והצפיפות של המאפים במגש משדרים יוקרה של קייטרינג בוטיק.
כמה מגשים לאירועים באמת צריך להזמין?
כמארחים, אתם תמיד רוצים שיהיה מספיק אוכל. הכלל המנחה בחישוב כמויות עבור מגשי אירוח לאירועים קטנים הוא לרוב 3-4 פריטים לאדם באירוע קליל (כמו הרמת כוסית), או 5-6 פריטים לאדם אם מדובר בארוחה של ממש. בבייגל'ס, המגשים שלנו בנויים כך שקל לחשב: בכל מגש יש כמות ידועה של יחידות, קל להתאים את מספר המגשים למספר האורחים. הצוות שלנו תמיד שמח לייעץ כדי להגיע לכמות המדויקת.
האם מגשי אירוח לאירועים קטנים מתאימים גם לאירוח בבית?
חד משמעית כן. למעשה, זה המקום שבו הם זוהרים במיוחד. מארחים רבים גילו ששימוש במגשים מוכנים מאפשר להם להיות אורחים בבית של עצמם. במקום לבלות יומיים במטבח בבישולים ואפייה ועוד יום בסידור ושטיפת כלים, אתם מזמינים מגשי אירוח בירושלים או בכל אזור אחר, ומקבלים את המשלוח רגע לפני שהאורחים דופקים בדלת.
אתם נשארים רעננים, המטבח נשאר נקי, והאורחים נהנים מאוכל ברמה של בית קפה איכותי אצלכם בסלון.
איך בוחרים מגשים לאירועים לפי אופי האורחים?
הגיוון הוא המפתח להצלחה.
לקהל אנין טעם:
שלבו מגשי גבינות קשות איכותיות, מגשי סלמון מעושן, וקישים אישיים בטעמי בצל או פטריות.
לקהל צעיר או משפחתי:
לכו על הקלאסיקות כמו מיני סביח או מגשי מיני בורקס מלא פינוקים וכמובן אל תוותרו על מגשי המתוקים שלנו עם המאפינס והעוגיות.
לשומרי בריאות:
מגשי אירוח חלבי לאירועים משתלבים נהדר עם מגשי ירקות טריים חתוכים ומגשי פירות העונה לקינוח.
האם מגשי אירוח קטנים יכולים להיות פתרון גם לאירועים של הרגע האחרון?
בהחלט. היתרון הגדול של הקונספט הוא המודולריות. כיוון שאין צורך בהקמת עמדות או בצוות שירות, ההיערכות היא מהירה יחסית. נזכרתם ברגע האחרון שאתם צריכים לארח?
ברוב המקרים נוכל להתארגן ולספק לכם מגשים לאירועים טריים ואיכותיים בהתראה קצרה יחסית, כך שגם אירוע ספונטני ייראה כאילו תוכנן חודשים מראש.
לסיכום
בבייגל׳ס תמצאו מגשי אירוח לאירועים קטנים שמרגישים גדולים בטעם, בנראות ובשקט הנפשי. עם כשרות מהודרת, חומרי גלם טריים ומגוון עשיר של טעמים, אנחנו כאן כדי להפוך כל אירוע קטן לחוויה גדולה וטעימה.












